Sejak berdekad lalu pesakit kencing manis – diabetes telah dilarang mengambil makanan manis yang diperbuat daripada gula ringkas. Kini, pemahaman para penyelidik tentang terapi pemakanan pesakit kencing manis telah mula berubah selaras dengan peningkatan pengetahuan tentang indeks glisemik (GI). Indeks glisemik adalah satu ukuran tentang kadar cepat atau lambat metabolisma karbohidrat makanan untuk ditukarkan kepada kepada …